Как соблюдать пост в ритме большого города? С одной стороны, мегаполис предлагает жителям множество разнообразных продуктов на все вкусы, с другой стороны, горожане страдают от постоянной нехватки времени, а потому и домашняя еда подменяется закуской из кафе и фаст-фудом. Нередко время поста означает для многих время особых хлопот, связанных с вопросом: что же приготовить? Предлагаем книгу-альбом «Постный стол», которая поможет разнообразить постную кухню и порадовать свою семью настоящей домашней едой.
Автор книги — Нина Борисова, автор 18 кулинарных книг, мать 9 детей и настоящий ценитель хорошей кухни. Для этой книги автор собрал рецепты как русской кухни, так и рецепты из различных стран: Италии, Франции, Греции, Алжира, Ливана, Индии, Японии. Читатель найдет как блюда быстрого приготовления (15 — 30 минут), так и традиционные рецепты, требующие большего времени.
Каждый рецепт снабжен пошаговой инструкцией, информацией о времени приготовления, количестве порций, калорийности и степени сложности.
Автор книги, будучи женой и матерью 9 детей, не понаслышке знает, как важна хорошая еда в семье:
«Стремление хозяйки разнообразить постный стол — это попытка облегчить своим близким бремя поста. В этом — проявление любви и заботы, способность к сопереживанию. Как часто за чашкой чая с печеньем гаснут споры, высыхают слезы и прощаются обиды! Так пусть печенье будет испечено, суп сварен, а каша пыхтит на плите!..»
Автор: | Борисова Нина |
Бумага: | мелованная |
Вес: | 730 г |
Год издания: | 2014 |
Издательство: | Никея |
Количество страниц: | 160 |
Переплет: | твердый |
Размер книги: | 225 х 245 х 14 мм |
Настоящая книга призвана содействовать возрождению русской православной медицины, былых традиций русского народа. О...
Книга Марии Андреевой продолжает серию книг, посвященных православной кулинарии. Следуя оригинальным рецептам, пред...
Квас считается исконно русским напитком, он весьма приятен на вкус, полезен для здоровья и хорошо утоляет жажду. Пе...
"Пост есть пища для души. Как телесная пища утучняет тело, так и пост укрепляет душу, сообщает ей легкий полет, пом...
Предлагаемый сборник рецептов фирменных блюд с постной трапезы Сестричества во имя свт. Игнатия Ставропольского пом...
Предлагаем вниманию читателей лучшие рецепты постной кухни греческой монастырской многовековой традиции. Блюда дост...
"Со святым постом поздравляю. Благослови вас Господи провести его душеспасительно. Смотрите, здоровья не расстройте. Не покормишь лошадку &...
В книгу вошло подробное описание четырех многодевных постов, установленных Православной Церковью, с указанием их ду...
Постная кухня из самых первых рук - от шеф-повара Данилова мужского монастыря - редкий случай для обычного издатель...
Приготовление пищи — дело не менее важное и ответственное, чем любое другое, поэтому, принимаясь го...