Данная брошюра включает в себя два доклада, прочитанных Преосвященным епископом Серафимом в составе курса лекций "Окно на Восток" в феврале 1995 в колледже Томаса Мора, Саскачеванский университет. На чтениях выступали мелкитско-католический епископ города Ньютона и американского Северо-Запада Николай (Самра) и епископ Оттавский и Канадский Серафим (Сторхейм), Православная Церковь в Америке. По приглашению приходов Восточных Церквей города Саскатун, а также колледжа Томаса Мора епископ два вечера посвятил выступлениям на тему "Сосредоточенность на Трапезе Господней: размышления о Евхаристии".
Преосвященный Серафим (Сторхейм) является епископом Оттавы, столицы Канады, и духовно окормляет Канадскую епархию Православной Церкви в Америке. С 1991 года по настоящее время является секретарем Священного Синода Православной Церкви в Америке.
